ブレッド&バター ロゼ 2021

在庫状況:在庫あり

2021年のカリフォルニアは近年で最上のヴィンテージと見込まれています。干ばつの影響でブドウの収量は減少しましたが、傑出した品質と凝縮感の高いブドウが収穫されました。
香りの印象は苺やメロン・ハイビスカスやバラなどのニュアンスなど、ふくよかなアロマを連想させます。味わいの第一印象はエレガントなバラのニュアンス。苺とメロンが薄い層に重なり合った様な
リッチなテイストで、綺麗な酸とバランスの取れた味わいに仕上げています。
セパージュのブレンド比率や醸造方法に関しましては非公開となっております。

ダブルゴールド獲得 - さくらアワード 2020グランプリ
獲得 - さくらアワード 2020ベストペアリングワイン 「中華」

¥3,800 (¥4,180 税込)

「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。

その他の情報
タイプ ロゼ
ワイナリー ブレッド&バター
ボトルサイズ 750ml
生産地 California
アルコール 12.5%
品種 グルナッシュ、バルベーラ、ミュスカ
ヴィンテージ 2021
スクリュー
ボディ ミディアムボディ
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