ガーネットのニュアンス、豊かでフルーティーでスパイスの効いたアロマ、ドライなフレーバー、寛大でベルベットのような滑らかなボディを持つルビーレッドの色が特徴的なワインです。
街の北東の美しい丘に位置するカンティーナ・ディ・ヴェローナは、アマローネ、レチョート、ヴァルポリチェッラ、ヴァルポリチェッラリパッソ、ソアーヴェ、バルドリーノ等のヴェローナワインを中心に販売しています。
ヴェロネーゼワインの中でも若いワイナリーである同社ですが、2013年より多くの国内および国際的な賞を受賞され、高い評価を受けております。
過去には香港、ニューヨークで開かれたEXPOに出展。カンティーナ・ディ・ヴェローナの存在を世界に示しております。
タイプ | 赤 |
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ワイナリー | カンティーナ・ディ・ヴェローナ |
ボトルサイズ | 750ml |
生産地 | ヴァルポリチェッラ DOCG,ベネト |
アルコール | 14.5% |
品種 | コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ |
ヴィンテージ | 2018 |
栓 | コルク |
ボディ | フルボティ |
栽培/醸造方法 | 収穫後4か月間レーズン乾燥し、18°~22°Cの温度で発酵。20日間のマセレーション。木材と瓶内熟成。 |