カンティーナ ヴェローナ レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ DOCG

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醸造

収穫後、4ヶ月間陰干し(アパッシメント)して干しブドウにしてから、18-22℃の温度で発酵。

12日間のマセレーション。

テイスティングノート

鮮やかな赤紫色の外観。

酸味の強いダークチェリーの香り。そして滑らかな味わい。

甘く、なめらかで濃密な口当たりをしており、

後味には干しブドウの風味を残します。

マリアージュ

スパイスが効いた焼き菓子。18-22℃でのサーブが理想的。

¥4,900 (¥5,390 税込)

街の北東の美しい丘に位置するカンティーナ・ディ・ヴェローナは、アマローネ、レチョート、ヴァルポリチェッラ、ヴァルポリチェッラリパッソ、ソアーヴェ、バルドリーノ等のヴェローナワインを中心に販売しています。
ヴェロネーゼワインの中でも若いワイナリーである同社ですが、2013年より多くの国内および国際的な賞を受賞され、高い評価を受けております。
過去には香港、ニューヨークで開かれたEXPOに出展。カンティーナ・ディ・ヴェローナの存在を世界に示しております。

その他の情報
種類
ボトルサイズ 500 ml
名称 レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ DOCG,ベネト
アルコール 13%
ワインの種類 コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ
ビンテージ 2018
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