ガブリエル・アシュリー・カベルネソーヴィニヨン・リザーヴ2017

2017年のヴィンテージは、成長期に天候に恵まれ高品質の葡萄が収穫出来ました。8月の末から9月にかけての熱波により登熱が進みました。収量は例年よりやや少なめとなりましたが、非常に高品質の葡萄が収穫できた年と言えるでしょう。　　

フレンチオークとアメリカンオークの混合熟成10か月。

素晴らしい果実味と滑らかな構造のタンニンを持つカベルネ。ブラックチェリー、カシスベリー、プラム等、ほのかな香りがします。ブルーベリー、バニラ、オーク、チョコレート。フルーツフォワードワインです。豊かな風味、素晴らしいバランス、そしてシルキーな長いフィニッシュ。シルキーでバランスが取れているワインです。